- หมวดหมู่ : ผลไม้อบแห้ง ดีดี Fruit Dehydrate DD สตอเบอรี่ อบแห้ง Dehydrated Fruit Strawberry
- ยี่ห้อสินค้า : -
- รหัสสินค้า : -
สตรอเบอร์รี (อังกฤษ: strawberry) เป็นสกุลดอกไม้ในวงศ์กุหลาบ ผลสามารถรับประทานได้ ในอดีตปลูกเป็นพืชคลุมดินให้กับต้นไม้ปลูกเลี้ยงอื่น ซึ่งอาจเป็นที่มาของชื่อก็เป็นได้ มีมากกว่า 20 สปีชีส์ และมีลูกผสมมากมาย แต่สตรอเบอร์รีที่นิยมปลูกมากในปัจจุบันก็คือสตรอเบอร์รีสวน (Fragaria × ananassa) ผลของสตรอเบอร์รีมีรสชาติหลากหลายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีตั้งแต่รสหวานจนถึงเปรี้ยว สตรอเบอร์รีเป็นผลไม้ทางการค้าที่สำคัญ มีปลูกกันเป็นวงกว้างหลายสภาพอากาศทั่วโลก
6 เรื่องดี ๆ จากสตรอวเบอร์รี่!
1. ดูแลสายตา
2.ป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์
3.กำราบโรคมะเร็ง
4.ส่งเสริมการทำงานของสมอง
5.ลดความดันโลหิต
6.ปราบโรคหัวใจ
Strawberry Love สตรอเบอรี่อบแห้ง
มหัศจรรย์แห่งผลไม้อบแห้ง
และผลไม้อบแห้งชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือ "สตอเบอรี่อบแห้ง" ที่อุดมคุณค่าทางสารอาหารไว้อย่างครบถ้วนเหมือนอย่างได้ทานสตอเบอรี่สดๆจากไร่
ผลไม้สดมีประโยชน์มากกว่าผลไม้อบแห้งจริงหรือ โดยอันที่จริงแล้วทั้งผลไม้สดและผลไม้อบแห้งล้วนมีประโยชน์ แต่แตกต่างกันตรงปริมาณน้ำตาล และแคลอรีที่ได้รับในหนึ่งหน่วยบริโภค และที่ผลไม้สดมีประโยชน์เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบให้ประโยชน์ต่อร่างกายด้วยวิตามินเอ และซี
แต่ผลไม้อบแห้ง คือผลไม้สดที่ผ่านกระบวนการรีดน้ำออกด้วยความร้อนสูง จึงทำให้สูญเสียวิตามินซีและเอ มีการแต่งรสชาติด้วยน้ำตาล ทำให้ปริมาณน้ำตาลสูง แคลอรีสูง แต่กลับอุดมด้วย "ใยอาหาร" หรือ ไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดี และปราศจากไขมันสะสมในร่างกาย
วิธีการทำสตรอเบอรี่อบแห้ง
และน้ำตาลทราย 1 กก.
วิธีทำ...ใส่ผลสตรอเบอรี่ลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย ตั้งไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที น้ำตาลทรายจะละลายเอง อย่าปล่อยให้ทิ้งไว้นาน เพราะผลสตรอเบอรี่จะเละตักผลสตรอเบอรี่ขึ้น ปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำผลสตรอเบอรี่ไปอบในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ ประมาณ 5-7 ชั่วโมง หรือถ้าไม่มีตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ ให้ใช้เตาอบแก๊สพลังงานต่ำธรรมดาที่ใช้อบผลไม้ ใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมง